人間煙火氣，最撫愛人心。

回到家，面對鍋碗瓢盆，拿出瓶瓶罐罐，尋找佐料，清洗蔬菜，淘洗大米......這份工作，永遠都做不完。

隨著社會的發展，越來越多的家庭，餐桌變得豐富多彩，飯菜的價格也不菲。

但是很多家庭，面臨著誰做飯的問題，也有「點外賣、自己做」的選擇難題。

也有一些家庭，因為做飯的問題，夫妻吵鬧了很多次。畢竟，做家務這件事，真的很煩惱，又顯得多余。

古人說：「婚姻，禍福之階也。」

人這一生，最該學會的，就是經營婚姻。婚姻成功了，家庭就成功了一大半，后半生就有了歸宿和福氣。反過來看，婚姻失敗了，就變成了人生的禍事。

因而，我們要從做飯這件事上，去研究如何經營婚姻。以下三個觀點，給大家參考。

01

飯菜「一鍋出」，夫妻協調合作。

北方的冬天，很冷，如果是普通農家，慢慢悠悠做飯，一個菜、一碗飯，輪次端上桌子，等到最后一個菜上桌，之前的飯菜都已經涼了。

為了讓一家人吃熱騰騰的飯菜，人們想出一個好辦法：堆起爐火，上面放鍋子，鍋里燉食物；餅子貼在鍋子旁邊。或者把豆腐、粉絲、蘑菇等倒在一起，一鍋端。

當某一個菜熟了，也就意味著飯菜全部熟了，可以一起上桌。滿屋子都是飯菜的熱氣，所有的菜都有溫度，真的太棒了。 這就是「一鍋出」。

要做到這一點，多半要夫妻互相配合，一個燒火，一個做飯；一個熬湯，一個蒸飯......這樣的做飯方式，充分體現了夫妻的感情、各自的作用。

正如一句俗語：「夫妻倆過日子要像一雙筷子：一是誰也離不開誰；二是什麼酸甜苦辣都能一起嘗。」

總有那麼一些日子，如北方的冬天一樣冷，人生跌入了低谷。此時，夫妻一起發力，就能力量翻倍，更快走出低谷，迎來春天。

作家盧卡斯說：「婚姻生活的煩惱是，每個女人內心都以母親自居，而男人內心卻以單身漢自居。」這樣的經營方式是不對的。也就是說，做家務還得兩個人一起來，不要單純地把家務活丟給女人。

02

飯菜「依次出」，夫妻有距離感。

在南方，四季溫暖，做飯就不太追求速度。還可以在吃飯在半途中，想起去做某個菜。在夏季，所有地方，都可以這樣做。

很多飯館里，店小二端著菜，喊「大蔥豆腐一碟、客人慢用」。一個菜接著一個菜，上來了，氣氛顯得很不錯，人也很有胃口。

某些家庭，因為夫妻兩個人上班的時間不同，難以在同一時間吃飯。每個人都自己做自己的飯菜，吃了之后，馬上去上班。

夫妻的飲食習慣不同，一個喜歡蔬菜，一個喜歡肉；一個喜歡稀飯，一個喜歡米粉......因此導致了各自做飯，各自吃飯的就餐格局。 這就是「依次出」。

做飯不要太刻板了，不能強求對方喜歡你喜歡的口味。這一點，體現了 「尊重」兩個字。

我的二奶奶，從小到大喜歡吃香蔥，二爺爺卻討厭香蔥。每天吃飯時，他們家就比普通家庭多幾個碗碟。一樣菜，都有兩碗。

雖然飯菜依次做，很麻煩，但是二爺爺和二奶奶感情很好。在上館子的時候，都會特別交代廚師，不要放蔥，而是把蔥單獨拿出來。

好的夫妻關系，是不會兩個人雷同的，而是允許存在差異化。工作也好，觀念、習慣也好，都不能苛求，不能以己度人。

夫妻有不同的地方，體現的是心靈上的距離感。似乎用一輩子的時間，去了解對方，體驗不一樣的愛情。

03

飯菜「慢慢出」，夫妻享受生活。

南方人喜歡煲湯，尤其是廣東人。

煲湯很講究，也需要很長的時間。有的人，為了讓湯汁很濃，可以把湯熬上一整夜。

湖南有一種魚粉，里面的魚被熬到十二分熟，一動筷子，魚肉和魚骨就分開了。真的熬到了火候。

「慢慢出」的飯菜，顯得很麻煩，也只有悠閑的日子，才能做得到。

司馬南說過這樣一段話：「小兩口結婚還不到五年就離了，這就好比是煲一鍋老湯，還沒煲到指定時間，剛把主料肉什麼的放進去，蔥、姜、大料、當歸、紅棗，放進去未及燉熟燉爛糊......」

有多少夫妻，等不到湯熟，就已經生氣了，甚至把燉湯的工具都丟了。這就是經營婚姻的方法錯了，沒有耐心，也不知道什麼是「守得云開見月明」。

掌握「火候」的夫妻，不僅能把握愛情，還能修養品德，提升自己。別急，我們需要的是一輩子，不是一陣子。

04

《舌尖上的中國》里有這樣的台詞：「有一千雙手，就有一千種味道，中國烹飪，無比神秘，難以復制，從深山到鬧市，廚藝的傳授，仍然遵循口耳相傳，心領神會的傳統方式。」

每個家庭都不一樣，因此要用不同的方法去做飯，火急火燎、慢慢悠悠、不緊不慢、涼拌熱燒......都可以。

只要夫妻一起動手，百般滋味都會在飯菜里。

經營婚姻，看起來很難，但歸根結底，就在一日三餐里。

如果你覺得愛人不夠好，或者婚姻不太溫暖，那就試一試，和愛人一起做飯，一準會好起來的。

我相信，奔波了一輩子人們，遇見家里的煙火味，就心滿意足了。